Svenska

<p><i>Odla örter</i> är en inspirerande, heltäckande och vackert illustrerad handbok. Här beskrivs hur man kommer igång med sin kryddträdgård, hur man sköter den och får den att frodas. Vi får veta vilken jord som är bäst för vilken växt, vad man behöver för redskap och utrustning och vilka kryddor som är de mest lättodlade. Boken ger också tydliga instruktioner om när på året man ska så, när det ska ansas respektive skördas.   </p><p>Här finns tips på hur man kan använda örterna, till exempel recept på pesto och på olika örtdrycker som sägs vara bra för olika saker: mynta för oroliga magar, ingefära mot illamående och kamomill för att komma till ro. Här beskrivs hur olja kan smaksättas, liksom vinäger och drinkar. Det går att lära sig hur man kan binda en vacker krans av sina örter och hur man torkar dem. Du kan läsa om vilka örter som lämpar sig för vad: matlagning, bakning, smaksättare i drinkar, eller till snittblommor och trädgårdsblommor. Fjärilar, bin och humlor älskar örter, så genom att odla örter i trädgården bidrar du till den biologiska mångfalden.   </p><p>Boken är utgiven i samarbete med Royal Botanic Gardens, Kew i Storbritannien. Det är en av världens mest ansedda botaniska trädgårdar där man har odlat växter i mer än 250 år och har världens mest mångfaldiga odling med fler än 19 000 olika arter.   </p><p>Holly Farrell är trädgårdsmästare och har givit ut en mängd böcker om odling och trädgård, bland annat <i>Odla din egen miniatyrträdgård</i> (Lind &amp; Co, 2018). </p><p>"Innehållet är inspirerande och faktamässigt heltäckande för den som vill planera, odla och skörda i sin egen kryddträdgård."<br/>Maria Bennmalm, BTJ</p>

<p>"En innehållsrik, inspirerande och generös bok om självhushållning, som passar både för nybörjarodlaren och för den som har odlat en del men vill ha en skjuts ut i en mer självhushållande livsstil." Jenny Westlin Green, <i>BTJ</i><b></b></p><p><b>Stadsbondens guide till en ätbar trädgård och ett hållbart liv</b></p><p>Drömmer du om en balkong eller trädgård som prunkar av ätbara godsaker? Om hemgjorda teer och ett husapotek? Eller höns som sprätter på tomten? Då är det här boken för dig! I <i>Den lilla farmen i stan</i> får du lära dig om odling, hållbarhet och hur du skapar en självhushållande livsstil, även om du bor i stan.  </p><p>Med varsam hand guidar odlaren och miljöinformatören Linda Holtby dig till ett odlande som passar just dig, oavsett om du bara vill ha örter i köksfönstret eller förvandla hela gräsmattan till en djungel. Du får ta del av odlingstips, favoritrecept och både dråpslag och framgångshistorier.       </p><p>Lindas egen odlingsresa inleddes när hon sjukskrevs för utmattning och vägen till ett mer hållbart liv kom att gå hand i hand med självhushållning. På bara några år byggde hon och hennes man upp en liten stadsfarm med bärbuskar, fruktträd, örtagård och svampodlingar ja, de har till och med hönsgård, åker och gödselstack innanför staketet till sin lilla trädgård. Ett vanligt år producerar de ett kvarts ton mat och då är odlingsytan inte större än 100 kvadratmeter!      </p><p>Med den här boken hoppas Linda få dig att se möjligheterna där du bor och ge både inspiration och verktyg till att skapa ditt hållbara liv i stan, både för dig själv och planeten. </p><p>LINDA HOLTBY, född 1983, är gymnasieläraren som sade upp sig för att odla grönsaker. Det som började med några chilifrön växte till en stormande passion för odling, och trädgårdens gräsmatta byttes ut mot morötter, bönor och pumpor. Idag arbetar Linda som miljöinformatör och kommunikatör och delar med sig av sina odlingsprojekt på Instagramkontot @lillafarmen. Hon bor på sin lilla stadsfarm i Västerås tillsammans med sin familj och några hönor. <i>Den lilla farmen i stan</i> är hennes första bok. </p>

Under en magisk sensommarnatt möter berättaren 18 olika djur i skogen. Dessa förmedlar sina tankar kring människosamhällets problemämnen: skogsbruk, vård, skola, förmögenhetsklyftor, brott, klimathyckleri, konsumtion, migration, mötesinflation, kunskap, bildning, information/kommunikation, demokrati, konsten att göra det viktiga rätt.

<p>Har du en trädgård, eller är det trädgården som har dig? Du vårdar den till kropp och själ, vad den än hittar på. Utan dina insatser skulle den inte finnas till. Jordplätten är också full av minnen från ett långt liv, precis som ett hem. Minnen av människor du mött och platser du besökt.</p><p>När Eva Hernbäck öppnar dörren ut mot sin trädgård på morgonkvisten faller blicken genast på ett ganska pampigt murgröneträd. Det påminner om den vän som för drygt 20 år sedan föreslog att hon skulle plantera just murgröna för att försköna den fula elstolpen mitt på tomten. Nu häckar där både kajor och skogsduvor.</p><p>Lite åt höger fångas blicken av en märklig klarblå sak - en gammal slåttermaskin som påminner både om de fattiga människor som här odlade för husbehov för ett sekel sedan, och om en långväga resa till Marocko, landet med den klarblå färgen. Medan de många krolliljorna under det stora päronträdet alltid för tankarna till Linnés Hammarby strax söder om Uppsala. Och vad berättar de späda tulpanerna, dagliljorna och vallmon i mängd, alla arvegods från tidigare ägare?</p><p></p><p><b>Eva Hernbäck</b> var journalist på <i>Dagens Nyheter</i> i 40 år. De sista åtta åren fram till pensionen skrev hon främst om trädgård. Egen trädgård fick hon 1997, när familjen köpte den lilla gården Hallbjens i Lau på södra Gotland. Hon har tidigare givit ut bl.a. boken <i>Trädgårdsskolan </i>(2008).</p>

<p>"Från frö till flora är en bibel för den som drömmer om att plocka in prunkande buketter från de egna blomsterrabatterna." Carina Sigurdsson Löpp, <i>Länstidningen Södertälje <br/><br/></i>Har du länge önskat dig en vacker blomsterodling utanför fönstret, en livfull blomsteräng i din trädgård eller egenodlade snittblommor i ditt hem? Vet du inte riktigt var du ska börja? <i>Från frö till flora</i> väcker dina blomsterdrömmar till liv och hjälper dig att hitta dig själv bland frön, plantor och blommor. </p><p>Den här boken är en hjälpande hand när du ska hitta din väg genom planering, sådd, skötsel och skörd. Den innehåller mängder med tips och råd om hur du bygger odlingsytor, anpassar odlingen efter klimat, sätter ihop en vacker bukett eller hur du skapar inspirerande blomsterarrangemang och utvecklar din kreativitet. Lär dig hela odlingssäsongen och få rätt nycklar för att få din trädgård att stå i full blom. </p><p>Upplev kraften i att växa tillsammans med dina blommor. I <i>Från frö till flora</i> sätter du dig själv och ditt odlande i centrum för att leva ett blomstrande liv.</p><p>BLOMSTERODLARNA utgörs av tre blomsterälskare som brinner för odling, hållbarhet och personlig utveckling. Paulina Alesand, Malin Mörner och Sofia Wikander är trädgårdsmästaren, fotografen och floristen som tillsammans utbildar kvinnor i snittblomsodling och eget företagande inom Slow Flower-rörelsen. </p><p></p>

<p><i>Odla lätt, roligt och billigt</i> är en inspirationsbok full av tips om odling av såväl blommor som grönsaker. Året runt. Boken innehåller handfasta råd, från sådd till recept för din skörd. Det går att odla enkelt eller komplicerat. Det går att lägga minimalt eller mycket pengar på odlingen. Du väljer själv vad du vill och kan göra. </p><p>I <i>Odla lätt, roligt och billigt</i> får du idéer till hur du kan återanvända istället för att köpa nytt. Helt enkelt för att det är roligt att lyckas bevara, i synnerhet det som är levande. </p><p>I boken hittar du också:<br/>Ett misstag de flesta gör efter jul och hur du undviker det<br/>Gör det själv-tips för den händige<br/>5 blommor och grönsaker du inte kan misslyckas med<br/>5 smarta sätt att spara pengar<br/>5 recept för din skörd</p>