Bok Danskt band

<p>För hyllade matkreatören Catarina König är plockmat och smårätter så mycket mer än bara ett litet tilltugg det kan egentligen ersätta en hel middag om man serverar tre fyra olika mindre rätter under en kväll.    </p><p>Catarina Königs nya kokbok uppföljaren till prisbelönta Mat med guldkant  är fylld till brädden med det som är hennes signum enkla, snabba och gudomligt goda recept på festliga smårätter och extra goda tilltugg. Ett kapitel bjuder på smarriga dippsåser, röror och snacks med extra guldkant, och ett kapitel ägnas helt åt drinkar och aperitifs. De magiskt goda desserterna finns såklart också med.    </p><p>Catarina delar dessutom med sig av sina bästa råd och välbevarade små hemligheter kring festplanering, mingel och idéer kring förberedelser och hennes specialitet eleganta upplägg. Du får också lära dig hur du friterar smart och säkert för det är inte så svårt som man kan tro.  </p><p>Recepten, som du får tips på hur du kan mixa och matcha på bästa sätt, är enkla och snabba att tillaga och här kan du välja mellan både kalla och varma varianter på kött, fisk och skaldjur samt vegetariska alternativ.    </p><p><b>Catarina König</b> har, sedan vinsten av tv-succéerna Sveriges mästerkock 2016 och Decenniets mästerkock 2020, ägnat sitt liv åt mat. Via Instagram och den mycket uppskattade bloggen på Elle mat och vin inspirerar hon dagligen sina läsare och trogna följare med nya smarriga recept och sina egna snygga matfoton.</p>

<p>Middagen måste stå på bordet genast och du vill dessutom att det ska smaka riktigt gott och mycket.<br/>I Mycket smak på nolltid hjälper Jennie Walldén dig att laga riktigt god mat på tre olika nivåer, beroende på hur bråttom du har. Är det superbrådis kan du servera en snabb wrap med teriyakilax, böngroddar och spenat eller vitlöksnudlar med brynt broccoli på bara 10 minuter. Finns det lite mer tid, 20 minuter, kan du laga sichuanbiff eller asiatisk kycklingburgare. Har du så mycket som en halvtimme till övers kan du laga koreanska tacos eller svänga ihop en spicy poké bowl med avokado och mango. Dessutom presenterar Jennie sina bästa smaksättare, både torra och smaksättare på flaska, och du får veta hur du kombinerar dem med olika råvaror. Du får också tips på vilka råvaror som är bra att ha hemma samt de bästa knepen för hur restmat kan bli bästmat! Ur innehållet:<br/>Rätter på 10 minuter- Kimchiramen med förlorat ägg och spenat- Miss Lees kycklingsallad- Carbonara Koreana Rätter på 20 minuter- Torsk, brynt misosmör och edamame- Vego bulgogi- Kokoslax med ingefära och sockerärtor Rätter på 30 minuter- Sunny side bibimbap- Koreansk hetsöt misotorsk med shiitake- Sojabräserat kycklingbröst med jordnötssås<br/><br/></p>

<p>Efterlängtade nya dikter av en av vår tids främsta poeter, tio år efter den senaste boken "Och Natten Viskade Annabel Lee". Vi återser en Bruno vars röst läsarna kommer att känna igen i såväl teman som i de överraskande, magiska bilderna och den absoluta tonträffen.</p><p></p><p>"Jag skrev den här boken på sju månader i mitt soldattorp tio meter från skogen och miltals från allt annat. Den sista natten innan dom första texterna började komma till mej hade jag en dröm om en kvinna, som satt inspärrad i nån form av ålderdomlig fängelsehåla. Hon trevade inom sej och bytte ut ett av sina revben mot en rad ur en dikt. Plötsligt hade hon lyckats rymma. Hon svävade högt över staden. Någon knäppte med fingrarna och i samma ögonblick förvandlades hon till ett gnistrande regn som smattrade och sjöng mot dom svarta hustaken." / Bruno K. Öijer</p>

<p><b>Succéboken nu i nytt format! </b></p><p><b>Såld till 40 länder! Glukosrevolutionen för bättre hälsa  </b> </p><p>Baserat på banbrytande forskning och egen research ger biokemisten Jessie Inchauspé, även känd som @glucosegoddess, enkla tips som hjälper oss att få bukt med vårt blodsocker och därigenom vår ohälsa utan märkliga dieter eller att helt ge upp den mat vi älskar. Det handlar inte bara om vad du äter, utan i vilken ordning och hur du kombinerar maten smarta hacks och insikter som kommer förändra ditt sätt att äta. </p><p>Under de senaste fem åren har forskare upptäckt hur blodsockret påverkar oss alla inte bara diabetiker. Om du har för högt blodsocker går du lättare upp i vikt och känner du dig trött och hungrig hela tiden. Du kan även få problem med akne och rynkor och hormonbalansen blir lidande. På sikt kan även regelbundna blodsockertoppar bidra till kroniska sjukdomar som typ 2-diabetes, cancer, demens och hjärtsjukdom.    </p><p>I den internationella succén <i>Glukosrevolutionen balansera ditt blodsocker och förändra ditt liv</i> delar Inchauspé med sig av banbrytande forskning och sin egen hälsoresa som fick henne att utveckla tio smarta, enkla lifehacks som effektivt kan sänka blodsockret. Utan att du behöver följa en strikt diet eller helt ge upp maten du älskar. Till exempel:<br/>- Om du äter maten i rätt ordning kan du lättare gå ner i vikt<br/>- En dessert är mycket bättre än ett sött mellanmål eller fika<br/>- Det finns en hemlig ingrediens som kan få dig att njuta av sötsaker utan dåligt samvete   </p><p>Underhållande och informativ egen research blandat med de senaste forskningsrönen Glukosrevolutionen är en bok full av insikter och aha-upplevelser om hur du omedelbart kan förbättra ditt liv och din hälsa. </p><p><b>Jessie Inchauspé </b>(född 1992 i Frankrike) är biokemist och bästsäljande författare med en tydlig mission att översätta banbrytande forskning till enkla tips som hjälper människor att förbättra både sin fysiska och psykiska hälsa. Hon har startat rörelsen/plattformen @glucosegoddess och har 1 miljon följare på Instagram. Hon bor i Paris. Det var när hon jobbade för ett nystartat företag i Silicon Valley som sysslade med genanalyser som hon insåg att bra matvanor spelar större roll än våra gener när det gäller hälsa.</p>

<p><b></b><b>Oumbärlig quizfest för små och stura Astrid Lindgren-fans!  </b></p><p><b>»Inspirerande läsning för både knopp och hjärterot. Rekommenderas varmt!« Agneta Norrgård  </b></p><p><b>»<i>Stora krumelur-quizboken</i> med sina 509 frågor och 18 olika quiz är en upplevelse för Astrid Lindgrenfans. Barn och vuxna kan glatt quiza tillsammans till vardags eller fest.« Marie-Helene Klementsson, BTJ</b> </p><p>Vem hissar Emil upp i flaggstången? Hur många dagar klarar man sig utan snus enligt Pippi? Vad heter landet som Skorpan och Jonatan hamnar i efter Nangijala? I vilken novell möter vi Herr Liljonkvast? Och vem är det egentligen som stoppar en ärta i näsan?<br/><i>Stora krumelur-quizboken</i> är en fullspäckad, illustrerad quizbok med över 500 frågor i olika svårighetsgrader om Astrid Lindgrens böcker, filmer och tv-serier - från det enklaste till det allra filurigaste. Det är med andra ord en bok för hela familjen och för alla åldrar.<br/>Så korka upp sockerdrickan, fäll upp paraplyet och tjut ut ditt bästa vårskrik: Det är dags för årets stora quiz-tabberas. Klara, färdiga, killevippen!   </p><p>ASTRID LINDGREN är Sveriges största och mest älskade barnboksförfattare genom tiderna. Hennes böcker har sålt i över 165 miljoner exemplar och översatts till fler än 100 språk. Karaktärer som Pippi Långstrump, Emil i Lönneberga, Karlsson på taket, Madicken, Ronja Rövardotter, bröderna Lejonhjärta och Tjorven, Båtsman och de andra på Saltkråkan har en alldeles speciell plats i miljontals människors hjärtan. <i>Stora krumelur-quizboken: 509 frågor om Astrid Lindgrens böcker, filmer och tv-serier</i> är Modernistas andra quizbok, efter förra årets storsäljande <i>Den inofficiella Harry Potter-quizboken</i>.</p><p></p>

<p><b>Corona, raskravaller, musik &amp; politik - rapport från händelsernas centrum</b></p><p>»<b>Rasande bra läsning</b>«<b> <i>Mats Olsson</i></b></p><p>»<b>Det är litterärt och elegant och vackert.</b>«<b> <i>Södra Dalarnes tidning</i></b></p><p><i></i>You can't put your arms around a memory, heter det i Queens-sonen Johnny Thunders mest klassiska singel.<br/>Men när New York under våren 2020 drabbas av coronaviruset är det exakt vad korrespondenten Per Bjurman måste göra. Av vad som en gång definierade Manhattan - Elaine's, Studio 54, Ramones, Basquiat, CBGB s, Epsteins hedgefonder och King Henrik - återstår bara isolering och tomma gator. När George Floyd några månader senare kvävs till döds drabbas staden av de kraftigaste kravallerna på ett halvt sekel. Och runt hörnet väntar ett presidentval som inte liknar något annat.<br/><i>New York-dagboken</i> är en direktrapport från händelsernas centrum och samtidigt en kärleksförklaring till en stad och epok som - kanske - inte längre existerar. En mångårig cityslicker hamnar i lockdown. Inne i lägenheten på 48:e våningen hittar han en ny stilistisk formtopp.</p><p>PER BJURMAN [f. 1967] är journalist, krönikör och Aftonbladets utsände på Manhattan sedan 2005. I över tre decennier har han bevakat musik, NHL och amerikansk politik. Han anser för övrigt att <i>New York City Serenade </i>är Bruce Springsteens allra största stund. </p>

<p>I <i>Pizza av Masti</i><i>o: en kärleksförklaring till den ultimata pizzan</i> delar Sandra Mastio med sig av sin passion med lustfyllda recept och knepen som lyfter en pizza till helt nya höjder. Du guidas lekfullt igenom en värld full av smaker, texturer och kontraster med mängder av tips. Här hittar du mängder av grönsaker, rotfrukter, noga utvalda råvaror och förstås den bästa degen!<br/><br/>Denna uppdaterade nyutgåva innehåller tio extra pizzarecept. <br/><b><br/>Sandra Mastio</b> är en svensk krögare, kokboksförfattare och TV-kock. Hon vann femte säsongen av TV-programmet Sveriges Mästerkock och har utöver <i>Pizza av Mastio: en kärleksförklaring till den ultimata pizzan</i> författat kokboken <i>Mat av Mastio</i> (2015). Tillsammans med programledaren och TV-kocken Lisa Lemke samt Zeina Mourtada medverkade hon i SVT:s matlagningsprogram <i>Timjan, tupp och tårta</i>. Hon driver tillsammans med sin man Stefano Mastio bland annat restaurang Mastio i Limhamn i Malmö. </p>