Bok Inbunden
INFORMATION OM PRODUKTEN
Här samlas allt det bästa från det asiatiska köket! Nudlar, fried rice, smakrik buljong och soppa, krispiga snacks, dressingar, heta rätter och värmande wok. Det krävs inga avancerade kunskaper eller krångliga ingredienser - det här är asiatisk mat som alla kan laga.
Överraska med en mustig nudelsoppa, fräscha vårrullar, sötsur kyckling, pad thai eller vietnamesiska köttbullar. Med tips på hur man gör egen buljong, kokar det perfekta riset och sätter smakbalansen perfekt. Allt du behöver för att lyckas i det asiatiska köket.
Svenska råvaror med asiatiska smaker gav Asiatisk Mat av Maria Zihammou Gourmand Awards pris som bästa asiatiska kokboken i världen 2023.
27 maj samlades en internationell kulinarisk elit i Umeå för att utse vinnarna i årets upplaga av Gourmand Awards. Asiatisk Mat vann pris som bästa asiatisk kokbok i världen.
- Jag har matlagningen i mitt DNA. Och älskar att upptäcka nya dofter och smaker. I mitt lilla kök i Majorna i Göteborg växer rätterna fram och familjen är min testgrupp. I den vinnande boken låter jag Asiens smaker, kultur och mattraditioner möta nordiska råvaror som skapar en ny och spännande matpalett. Den internationella juryn föll för färgen, formen och den nordiska enkelheten och jag är naturligtvis överlycklig, säger Maria Zihammou.
FAKTA
Författare: | Maria Zihammou |
Titel: | Asiatisk Mat - Enkelt & Gott För Alla |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Releasedatum: | 2022-08-24 |
Artikelnummer: | 784856 |
Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 7 vardagar |
EAN: | 9789155270872 |
ISBN: | 9155270872 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Inbunden |
Mått(BxHxD): | 176x250x13 mm |
Omfång: | 112 sidor |
Vikt: | 450 gram |
Titel: | Asiatisk Mat - Enkelt & Gott För Alla |
Förlag: | Bokförlaget Semic |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Detta är en artikel som vi tar hem speciellt för dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice