Klicka för att öppna expanderad vy
159 kr
Bok Inbunden
INFORMATION OM PRODUKTEN
Matlagning i lergryta är en uråldrig tradition med anor långt bortom 1970-talets svenska kokböcker. Det är en fenomenaltillagningskonst som utvecklats under flera tusen år och som idag används i kök världen över. Livsnjutaren och kokboksförfattaren Frederik Zäll guidar dig här bland lergrytor och gjutjärnspannor för att visa på långkokets många fördelar - maträtter som är hälsosamma, smakrika och framförallt enkla att lyckas med. Bokens färgsprakande och delikata recept hämtar inspiration från matkulturer runt om i världen, däribland det svenska. Välj och vraka bland mustiga grytor, ugnsbakade stekar och värmande soppor. Boken är praktiskt indelad i kapitel för fågel, fisk, vegetariskt, fläskkött, nötkött och vilt. Frederik Zäll är författeren bakom bokserien "Lyxlagat". Samtidigt bloggar han om matlagning för tidningen "Allt om mat. Sedan 2013 ses Frederik även som programledare för "Överraskningen" i SVT Barnkanalen. Förutom att skapa kulinarisk njutning är han gitarrist i rockbandet Eskobar med över en halv miljon sålda skivor.
FAKTA
Författare: | Frederik Zäll |
Titel: | Lergrytor & Långkok |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Releasedatum: | 2013-11-27 |
Artikelnummer: | 715437 |
Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar |
EAN: | 9789186287474 |
ISBN: | 9186287474 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Inbunden |
Mått(BxHxD): | 201x241x18 mm |
Omfång: | 125 sidor |
Utgåva: | 2 |
Vikt: | 630 gram |
Titel: | Lergrytor & Långkok |
Förlag: | Stevali |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
189 kr
Beställningsvara. Normal leveranstid på denna artikel är från 3 arbetsdagar.
Denna artikel finns i externt lager och vi tar hem den speciellt till dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice
Snittbetyg: 3,67 av 3 omdömen
Skriv recension