INFORMATION OM PRODUKTEN
Den marockanska matkulturen präglas av en spännande blandning av afrikanska, orientaliska och europeiska influenser. Mustiga kryddor som muskot, kanel, ingefära, saffran och gurkmeja ger doft och smak åt rätter som ofta innehåller vete, nötter och frukt. Den här kokboken tar dig med på en lockande resa genom det marockanska köket. Här presenteras både traditionella rätter som till exempel couscous och tagines och viktiga marockanska grundingredienser som harissa och inlagda citroner - allt i enkla, rikt illustrerade recept.
FAKTA
| Författare: | Wilson, Anne |
| Titel: | Marockansk Matlagning |
| Typ: | Bok |
| Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
| Releasedatum: | 1997-11-01 |
| Artikelnummer: | 606878 |
| Lagerstatus: | Osäker leveranstid |
| EAN: | 9783895087349 |
| ISBN: | 3895087349 |
| Språk: | Svenska |
| Bandtyp: | Häftad |
| Mått(BxHxD): | 135x200x3 mm |
| Omfång: | 66 sidor |
| Utgåva: | 1 |
| Vikt: | 98 gram |
| Titel: | Marockansk Matlagning |
| Förlag: | Läsförlaget |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Osäkert leveransdatum.
Vi har ingen uppgift från vår leverantör om när denna vara kan levereras.
Snittbetyg: 4,17 av 6 omdömen
Skriv recension