Jennie Walldén

Asiatiska Smaker - Försvinnande Gott Och Enkelt Att Laga (Bok)

Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök, kyckling, vitkål, fläsk och morot är helt vanliga råvaror i det svenska köket, men de är också viktiga ingredienser i många asiatiska rätter. Med hjälp av asiatiska smaksättare smakar den vanliga vitkålen Japan, fläsket Korea och moroten Kina. Enkelt, snabbt och gott. För att få fram smakerna har Jennie Walldén valt ut några spännande asiatiska smaksättare som exempelvis misopasta, gochujang och fisksås. Målet är att smaksättarna inte bara ska användas en gång, utan de ska gå åt! Därför är recepten utvalda så att det i varje recept finns minst en av de utvalda smaksättarna. Rätterna är anpassade för det svenska köket, men med den asiatiska fräschören och hettan. Lär dig att göra kimchi, makrill teriyaki, tom ka ga och misobakad pulled pork. Här finns både vegetariska rätter, fisk- och skaldjursrätter, olika sorters soppor, kyckling och kött. Gör din vardag mer spännande och mer smakrik med asiatiska smaker på svenska råvaror.

Författare:	Jennie Walldén
Titel:	Asiatiska Smaker - Försvinnande Gott Och Enkelt Att Laga
Typ:	Bok
Kategori:	Böcker/Mat & Dryck
Releasedatum:	2016-09-27
Artikelnummer:	737180
Lagerstatus:	Beställningsvara Leveranstid: från 7 vardagar
EAN:	9789174246209
ISBN:	9174246209
Språk:	Svenska
Bandtyp:	Danskt band
Mått(BxHxD):	197x240x17 mm
Omfång:	152 sidor
Vikt:	543 gram
Titel:	Asiatiska Smaker - Försvinnande Gott Och Enkelt Att Laga
Förlag:	Bonnier Fakta