159 kr
Bok Danskt band
INFORMATION OM PRODUKTEN
"Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel - genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.
Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda."
FAKTA
| Författare: | Per Morberg |
| Titel: | Morberg Lagar Husmanskost Ii - Klassiker Från Europas Kök |
| Typ: | Bok |
| Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
| Artikelnummer: | 863554 |
| Lagerstatus: | Ej släppt ännu |
| EAN: | 9789178877737 |
| ISBN: | 9178877737 |
| Språk: | Svenska |
| Bandtyp: | Danskt band |
| Omfång: | 208 sidor |
| Titel: | Morberg Lagar Husmanskost Ii - Klassiker Från Europas Kök |
| Förlag: | Bonnier Fakta |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Denna artikel är inte släppt ännu. Vi skickar den normalt från vårt lager så att du har den i brevlådan eller hos ditt ombud på releasedagen. Kan köpas i vår butik i Fåglum från och med releasedagen.