Boström Donald

Mat För Gudar - Libanesisk Matkultur Från Beirut Café (Bok)

Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen.

Mat för gudar innehåller det bästa av vad det libanesiska köket har att ge. Här finns ett sjuttiotal recept - framtagna av restaurangen Beirut Café i Stockholm - på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Man kan utan tvekan prata om en kulinarisk sensation med förföriska smakkombinationer! I Mat för gudar berättas också, i text och bild, om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. Allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackert formgivna kokkonsthyllning. Mat för gudar är en uppdaterad nyutgåva av den efterfrågade boken om det libanesiska köket. Utöver nya recept innehåller den nytagna bilder och aktualiserade texter.

Författare:	Boström Donald
Titel:	Mat För Gudar - Libanesisk Matkultur Från Beirut Café
Typ:	Bok
Kategori:	Böcker/Mat & Dryck
Releasedatum:	2015-12-04
Artikelnummer:	731677
Lagerstatus:	Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar
EAN:	9789178434886
ISBN:	9178434886
Språk:	Svenska
Bandtyp:	Inbunden
Mått(BxHxD):	200x265x22 mm
Omfång:	220 sidor
Utgåva:	1
Vikt:	1080 gram
Titel:	Mat För Gudar - Libanesisk Matkultur Från Beirut Café
Förlag:	Bokförlaget Arena