159 kr
Bok Inbunden
INFORMATION OM PRODUKTEN
I två månadar bodde författarna i en 1500-talsvilla som var inbäddad mellan vingårdar och fält söder om Siena och hade matlagningskurser. Recepten i denna bok är deras möte med toskanska kulinariska traditionen. Olivolja, bröd, tomater och vin utgör grundeni det toskanska köket.Tillagning sker ofta över öppen eld och i de enkla rätterna har färska ingredienser sin givna plats. Fikon i vinblad, äggröra med tryffel, pasta med Zucchiniblommor, vaktlar i vindruvsbad-årstiden avgör vad som serveras och det som inte är moget går inte att köpa. Fotografen Simon Griffiths bilder fångar inte bara rätternas enkelhet, utan även skönheten i det toskanska landskapet samt de människor som lever där.
FAKTA
| Författare: | Stephanie Alexander, Maggie Beer |
| Titel: | Toskansk Kokbok - Recept Och Berättelser Från Matlagningskurser I Toscana |
| Originaltitel: | Tuscan Cookbook |
| Typ: | Bok |
| Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
| Releasedatum: | 2013-09-18 |
| Artikelnummer: | 665263 |
| Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar |
| EAN: | 9783833147302 |
| ISBN: | 3833147302 |
| Språk: | Svenska |
| Bandtyp: | Inbunden |
| Mått(BxHxD): | 235x285x25 mm |
| Omfång: | 222 sidor |
| Utgåva: | 1 |
| Vikt: | 990 gram |
| Titel: | Toskansk Kokbok - Recept Och Berättelser Från Matlagningskurser I Toscana |
| Förlag: | Stevali |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
59 kr
Beställningsvara. Normal leveranstid på denna artikel är från 3 arbetsdagar.
Denna artikel finns i externt lager och vi tar hem den speciellt till dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice
Snittbetyg: 0,0 av 0 omdömen
Skriv recension