Svenska

<p>Vinnare av "Årets köksträdgårdslitteratur" 2023 av Svenska Måltidsakademien.</p><p></p><p>Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård."</p><p></p><p>När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong - grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner - sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.</p><p></p><p>Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om.</p>

<p>Våga beskära! Många av trädgårdens växter blir vackrare, blommar bättre, får mer frukt eller finare form om vi håller efter dem med sax, sekatör och såg. Att beskärning dessutom hör till de roligaste bestyren i trädgården är bara en bonus.</p><p></p><p>"Konsten att beskära" ger dig den kunskap du behöver för att göra säkra klipp. Den lär dig att lägga korrekta snitt med rätt redskap och ger dig svar på frågorna Hur, När och Hur mycket. Allt för att du med självförtroende ska kunna ta dig an såväl fruktträd som rosor, bärbuskar, klätterväxter, häckar, prydnadsträd, prydnadsbuskar, medelhavsväxter och barrväxter.</p><p></p><p>En instruktiv handbok för dig som aldrig beskurit förr, men också för dig som brukar beskära dina buskar och träd men känner dig osäker på om du gör rätt.</p>

<p>Behändig, hyllad och omfattande. Svensk fältflora är baserad på Nordens flora som utkom 2018. Det här är handboken att ha med sig ut i skog och mark för den som vill lära sig mer om blommornas värld! Den omfattar över 1000 olika växter som beskrivs i livfulla bilder, noggrann text och med aktuella utbredningskartor. Den vänder sig till nybörjare och växtjägare, naturvårdare och ekologer.</p>

<p>I skogen finns ett liv som är helt okänt för oss. Där pågår fantastiska saker: träden kommunicerar med varandra. De tar hand om både varandras avkomma och om gamla och drabbade grannar, de har känslor och minnen. Otroligt? Kanske. Men sant.<br/><br/>Skogsvaktare Peter Wohlleben berättar fascinerande om oväntade och extraordinära förmågor hos träden. Han citerar de senaste vetenskapliga rönen och kombinerar dem med sina personliga erfarenhet av naturen, vilket skapar nya spännande insikter. Vi kanske tror att vi vet det mesta om skogen och känner till allt om träden. Men den som läser <em>Trädens hemliga liv </em>kommer att gå ut i naturen med helt nya kunskaper och ögon. På ett lättillgängligt sätt visar Peter Wohlleben vägen.</p>

<p>Förvandla din skyggis till en tryggis och skapa ett starkare band med din katt!</p><p>Den här boken är för dig som vill lära dig tyda katternas hemliga språk. Med konkreta råd och träningsplaner får du verktygen för att hjälpa din katt till en mer harmonisk vardag. Du lär dig:</p><p>&ndash; De fem nycklarna till ett bra kattliv.</p><p>&ndash; Kattens åtta grundkänslor.</p><p>&ndash; Kattens fyra personlighetstyper.</p><p>&ndash; Hur du tränar din katt att bli mer bekväm i utmanande situationer.</p><p>*</p><p>Kattpsykologen <b>Susanne Hellman Holmström</b> har hjälpt katter och deras ägare i över 35 år. Hon medverkar regelbundet i medier och har varit tv-programmet Go&rsquo;kvälls kattexpert i många år. Här delar hon med sig av sina bästa hemligheter för att du ska få en lyckligare familjemedlem.</p>

<p>Banbrytande odlingsbok i praktiskt och prispressat format!</p><p>Milda vintrar förlänger odlingssäsongen men för Sara Bäckmo, som länge odlat för självförsörjning, är odlingen ett ständigt pågående flöde trädgården lever och levererar året om. Vinterodlingen avser egentligen inte bara själva vinterhalvåret eftersom en stor del av arbetet förbereds övriga årstider: På våren sås kål och rotsaker till vintern. Under sommaren görs nya sådder av bladgrönsaker och rötter som ska växa till sig och skördas när det är kallt. Och under den tidiga våren skördas resultatet av det som övervintrat eller såtts under vintern. Cirkeln sluts och odlingsåret är komplett.</p>

översättar:<br/>Annika Sterno Anderberg