Svenska

<p>Vinnare av "Årets köksträdgårdslitteratur" 2023 av Svenska Måltidsakademien.</p><p></p><p>Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård."</p><p></p><p>När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong - grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner - sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.</p><p></p><p>Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om.</p>

Vacker och praktisk jaktdagbok med anteckningsplats för: Datum - Jaktmark - Väderlek - Viltart i tabellform. Utrymme för egna anteckningar, observationer och eventuella foton. Dagboken fylls på efterhand och är inte relaterad till något särskilt år, utan din jakt styr hur länge dagboken räcker.<br/><br/>Dagboken är samtidigt en presentation av konstnären Göran Boström och är mycket smakfullt illustrerad med härliga vinjetter och akvareller. Göran är en välkänd tecknare, målare och skribent. Och har i många år arbetat som illustratör i svensk jakt- och naturpress. Samt tidigare givit ut tre böcker, Gränsland, Skogsluft och På andra sidan gärdesgården.<br/><br/>Dagboken kommer bli kär tillgång i din jakt och i ditt berättande! En prydnad och upplevelse för dig, men också för dina gäster!

<p></p><p>Hökensås flugfiskarens paradis </p><p>Hökensås kallas den urbergsrygg som följer längs Vätterns sydvästra kant. Området har länge varit känt för sin säregna natur som endast hittas i norra Sverige. För nära 70 år sedan togs initiativet att göra en del av området till ett sportfiskeeldorado. Ny fisk planterades ut i sjöarna och plötsligt var regnbåge, bäckröding och öring tillgängliga även i södra Sverige. Historien om hur Hökensås sportfiske tar form är unik och grundar sig både på uppfinningsrikedom och om drömmen att skapa ett perfekt sportfiskeområde. </p><p>Johan Klingberg har fiskat på området sedan barnsben och har genom åren fyllts av berättelserna om sjöarna, profilerna, fiskehistorierna och om områdets unika flugkultur.  I Johans femte bok om flugfiske, ger han en komplett bild av vad du som besökare behöver veta om fisket på Hökensås. Varje flugfiskesjö finns detaljerat beskriven med alla dess djup, bästa fiskeplatser och hur du bäst fiskar i dem genom årets alla månader. Dessutom finns för första gången detaljerade drönarbilder över sjöarna med de olika fiskeplatsernas namn utsatta. </p><p>Varje flugfiskare vill veta vilka insekter som präglar fisket för stunden. I kapitlet om insekterna finns områdets samtliga dag- och nattsländor omnämnda tillsammans med övriga insekter som har betydelse. För att ges en tydlig översyn finns också en lättförståelig kläckningstabell där du ser vad som är aktuellt för årstiden. På så vis kan du sedan välja bland de nära 50 olika flugmönstren som rekommenderas i slutet av boken. </p><p><i><b>Hökensås flugfiskarens paradis</b></i> ger dig inte bara de bästa fisketipsen för Hökensås. Här får du också ta del av alla spännande historier som ligger till grund för alla de tekniker sjöflugfiskaren använder sig av idag. Det här är boken för dig som vill lära dig mer om sjöfisket efter regnbåge och om projektet som lyckades . Om Hökensås spännande historia, om människorna och besluten som en gång skapade området och lade grunden till hur det ser ut idag. Genom nära 300 sidor kan du ta del av områdets unika flugfiskesjöar, teknikerna och flugmönstren som hjälper dig genom hela säsongen. Dessutom får du lära dig om de unika flugmönstren som har utvecklats av områdets alla kända profiler. Hökensås flugfiskarens paradis är en unik bok som belyser allt du vill veta om landets ledande sportfiskeområde. </p><p><b>Johan Klingberg </b>har tidigare givit ut böckerna Pedagogisk flugbindning, Torrflugefiske Dagsländor, Torrflugefiske Nattsländor och Flugfiske på mitt sätt.</p><p><i></i></p>

<p>Såväl i de stora sjöarna som i de små åarna, längs kusterna och ute i skärgården fiskas abborre. Abborren är välbekant men ändå fortfarande något av ett mysterium: på vilket djup jagar den, var vilar den, hur ska den lockas?</p><p></p><p>Abborrbibeln är fiskeribiologen och sportfiskeprofilen Tobias Fränstams uppföljare till storsäljaren Gäddbibeln. Det är en heltäckande bok om den randige krigaren, oumbärlig för varje sportfiskare vare sig du är novis eller expertis. Här får du 300 sidor historier och kunskap om fiskens beteenden och sinnen, redskap och metoder, omgivningsfaktorer och analyser av fiskevatten som kommer att göra dig till en bättre fiskare. Därtill spännande abborrecept, tips på hur du fiskar med barn och kuriosa som hur du kan tillverka lim av abborrskinn.</p>

<p>Våga beskära! Många av trädgårdens växter blir vackrare, blommar bättre, får mer frukt eller finare form om vi håller efter dem med sax, sekatör och såg. Att beskärning dessutom hör till de roligaste bestyren i trädgården är bara en bonus.</p><p></p><p>"Konsten att beskära" ger dig den kunskap du behöver för att göra säkra klipp. Den lär dig att lägga korrekta snitt med rätt redskap och ger dig svar på frågorna Hur, När och Hur mycket. Allt för att du med självförtroende ska kunna ta dig an såväl fruktträd som rosor, bärbuskar, klätterväxter, häckar, prydnadsträd, prydnadsbuskar, medelhavsväxter och barrväxter.</p><p></p><p>En instruktiv handbok för dig som aldrig beskurit förr, men också för dig som brukar beskära dina buskar och träd men känner dig osäker på om du gör rätt.</p>

<p>Behändig, hyllad och omfattande. Svensk fältflora är baserad på Nordens flora som utkom 2018. Det här är handboken att ha med sig ut i skog och mark för den som vill lära sig mer om blommornas värld! Den omfattar över 1000 olika växter som beskrivs i livfulla bilder, noggrann text och med aktuella utbredningskartor. Den vänder sig till nybörjare och växtjägare, naturvårdare och ekologer.</p>

Under de senaste åren har biodlare på flera kontinenter lidit svåra förluster, åtskilliga bisamhällen har gått under. Om man systematiskt undersöker orsakerna kan man med rätta fråga sig om dagens biodlingsmetoder har med det hela att göra? Kan den moderna biodlingens olika aspekter: kupornas utseende, ramar, vaxmellanväggar, regelbundna inspektioner, artificiell drottninguppfödning, drönarutskärning, drottninggaller, artificiell fodring, medicinering, vandringsbiodling, överetablering etc., medföra en minskning av binas vitalitet?<br/>Den här boken undersöker dessa metoder med hjälp av grundläggande forskning om binas biologi och modern apicultur, för att försöka hitta sätt att sköta bin som mer utgår från binas villkor. Den analyserar också grundläggande förhållningssätt för de val som ligger bakom olika sätt att sköta bisamhällen.<br/>Bisamhällets vaxkakor anses numera vara mycket mer än bara superorganismens skelett. Exempel ges där naturliga vaxkakor är utgångspunkten för biodling som mer respekterar honungsbinas natur genom att tillåta dem uttrycka sina artspecifika egenskaper.<br/>Bland de kupor som baserar sig på naturlika vaxkakor, presenterar författaren Èmile Warrés vertikala topplist kupa som ett praktiskt och ekonomiskt alternativ till ramkupor. Boken innehåller även konstruktionsritningar och moderna bivänliga tips på hur de kan skötas.<br/>Boken har medfört ett genombrott för Warré kupornas stora utbredning i de engelskspråkiga delarna av världen.