Svenska

<p>MATEN DU ÄTER KAN FÖRÄNDRA DITT LIV och lägga grunden till en hälsosammare livsstil, en måltid i taget. Det kan låta svårt, men här får du verktygen till hur du kan tänka, välja och laga hälsosam mat som passar just dig. Bygg långsiktiga vanor och berika din vardag med näringsrika smakupplevelser.</p><p></p><p>Du får två böcker i en - den första delen förklarar varför du bör förändra din kost och ger dig steg-för-steg-instruktioner för att uppnå bestående resultat. Den andra delen är en kokbok med över hundra lockande recept på lättlagade och kulinariska rätter, helt utan gluten, mjölk och vitt socker.</p><p></p><p>Välkommen till ditt nya och friskare liv!</p>

<p>"Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept."</p><p>Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina, Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt friterad tempura och små sidorätter förhöja din vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé från en smakrik del av världen.</p>

<p>Med Billiga veckan visar Emilia Milosavljevic att det går att äta riktigt gott även på en snävare budget. Hon lagar färgstark mat till en överkomlig kostnad för hela veckan, varje veckodag utifrån ett tema som matlådemat, världens mat och middagar på max 30 minuter. Här finns lördagslyx på budget och middagar för under 50-lappen, men också inspiration och recept till frukost, mellanmål och bakverk.</p><p></p><p>I en tid då allt fler ser över sin ekonomi och sina matkostnader erbjuds här budgetmatlagning för matnjutaren - allt ifrån en japansk okonomiyaki, en BLT-sandwich och citronrisoni med rostad spetskål till hur du gör en tropisk smoothie och hallongrottspaj med glass. Billiga veckan matinspirerar till nya rätter som alla kan laga och njuta av.</p>

<p><b>Älskad kokbok tillbaka i nytt praktiskt format! </b> </p><p>I en tid då rapporterna om sambandet mellan världens köttproduktion och det växande klimathotet duggar tätt börjar allt fler blickar lämna charkdisken och söka sig mot grönsakshyllan. Men för många slutar det vid den där sneglingen. För vad sjutton lagar man, när man ska laga vegetarisk mat? Kommer alla att bli mätta? Kommer barnen ens vilja smaka?  </p><p>I <i>Mera vego</i> finns 60 familjeanpassade vegetariska recept, indelade i kapitel som baserar sig på tillagningstid. Här finns rätter som tar max 20 minuter att laga en stressig torsdag efter jobbet. Men också vardagsrecept, för alla som kan tänka sig att lägga en dryg halvtimme på middagen. Och helgrätter, som kräver lite mer, men som blir desto lyxigare. Dessutom får du recept på vegetarisk plockmat, bra mellanmål, goda efterrätter och mängder av praktiska tips.  </p><p><i>Mera vego</i> vänder sig till alla som behöver vegetarisk matlagningsinspiration. Oavsett om du har som mål att din familj ska skippa köttet lite då och då, eller om du redan lagar massor av vegetarisk mat men är trött på dina gamla recept, så är den här kokboken en färgglad, fullmatad och snygg inspirationskälla i ditt kök. Mera vego åt folket!</p>

Snaps - Klassiska Favoriter Och Smårätter [Bok / Halvklotband]

<p>Sommaren är en fantastisk tid för bakning. Plötsligt är det fullt med solvarma bär och frukter som kan göra minsta lilla kaka oemotståndligt god.</p><p></p><p>Häng med Fredrik Nylén när han med säker hand bakar sig genom sommarhalvåret med rabarber, jordgubbar, blåbär, äpplen och mycket annat gott. Får vi exempelvis fresta med jordgubbskladdkaka, mazarinrutor med plommon, pelargonkaka, päronpaj, lavendelglass eller äppelkaka med rönnbär? Eller kanske olika långpannekakor, bullar, småkakor, pajer, tårtor, sorbeter och saft och sylt?</p><p></p><p>I den här bakboken hittar du över 80 lättbakade recept för sommarens alla fikatillfällen. I sol, i skugga. På förmiddagen eller eftermiddagen ... Var och när kvittar - en underbar sommarfika är alltid rätt!</p><p></p><p>Vinnare av kategorin "Söta bakverk" i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023.</p><p></p><p>Juryns motivering: "Författaren är en synnerligen rutinerad bagare med egen blogg och TV-framgångar. Här finns kakor, gjord med säsongens frukter och världens enklaste efterrätt - kastrullkakan. Och vad man plockar under sommaren och inte hinner ta hand om lägger man in i frysen - de flesta kakrecepten fungerar utmärkt med djupfrysta bär."</p>

Negroni  [Bok / Kartonnage]