Svenska

<p>Författaren och fotografen Per Englund satte upp stenhårda regler för sig själv för att få börja snusa igen: inget snus om det inte var egentillverkat på tobak han odlat själv. I <i>Eget snus tobaksodling och snusrecept för husbehov</i> beskriver han den långa mödosamma vägen, från uppdrivning av tobaksplantor och fram till det ögonblick då han ligger på golvet, sänkt av sin första prilla på ren black mammoth. Men innan dess har han skördat, torkat, malt, förädlat och förfinat snuset till historiens mest välförtjänta pris.<br/><br/><i>Eget snus tobaksodling och snusrecept för husbehov </i>innehåller allt du behöver veta för att du också ska bli självförsörjande på ekologiskt snus: råd och tips om odling och skörd, snusframställning, recept och smaksättning. Allt baserat på en kombination av Per Englunds egna erfarenheter och på de hundratals timmar han plöjt ner såväl i jorden som i otaliga kanaler i jakten på relevant och användbar information. Berättelsen inleds och avslutas med en drömsk bildsvit från Englunds camera obscuraexperiment: svartvita fotografier tagna med ombyggda snusdosor.<br/><br/>"Det går att tycka mycket om snus. Själv tycker jag det är rätt vedervärdigt. Trots detta så har jag med intresse och behållning läst Per Englunds bok Eget snus. Lättillgängligt och underhållande." <i> BTJ</i> </p>

<p>" Sommarklassiker."<br/>Gård &amp; Torp </p><p>"Detta är en mycket informativ och inspirerande bok om vår mest anspråkslösa nyttoväxt, rabarbern."<br/>BTJ<br/><br/>I <i>Rabarber</i> finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar men egentligen kommer från helt andra breddgrader. För de flesta är den syrliga rabarbern nog mest känd som en uppskattad ingrediens i desserter av olika slag. Men rabarber kan användas till så mycket mer - till friska drinkar, glace till grillat, till marmelad, saft och inläggningar.<br/><br/>I <i>Rabarber</i> finns också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt; under lång tid var den en begärlig handelsvara som tidvis betingade ett högre pris än opium. Än idag odlas rabarber i Kina för användning inom den kinesiska medicinen.<br/><br/>Utöver recepten och den fascinerande historien om hur rabarbern hamnade här innehåller boken även odlingstips och råd för de vanligaste sorterna. </p>

Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken <i>Hallon</i> får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medeltiden. Romarna använde hallonsirap som bot mot magåkommor och att dricka ett te på hallonblad som hjälp mot diarré eller halsont är en gammal huskur som används än idag.<br/><br/>Hallon är lättodlade och trivs i de flesta jordar. I takt med ett ökat intresse för det som är närproducerat och nyttigt har antalet hallonodlingar ökat; både med de ljuvliga, första sommarhallonen, men också med de mera exklusiva hösthallonen. Det röda hallonet är det vanligaste men det finns även gula. Genom att korsa hallon med björnbär har också nya spännande sorter sett dagens ljus.<br/><br/>I boken finns utöver den spännande historiken och odlingsråden också klassiska recept som peach melba och drottningsylt, men även en färggrann hallonlikör, halloncurd till afternoon tea och mycket annat som smakar sommar.

<p>Färgsprakande trädgårdsresa.  <i>Icakuriren</i>  <br/><br/>Dröm dig bort eller låt boken bli sommarens guide om du har möjlighet att resa.  <i>Dagens arbete<br/><br/></i>Om det är någon som känner till Europas finaste och mest besöksvärda trädgårdar så är det Gunnel Carlson. Som mångårig programledare för <i>Gröna Rum</i> och populär ciceron på trädgårdsresor har hon förstås besökt dem alla! I <i>Gunnels 100 gröna pärlor i Trädgårdseuropa</i> har hon valt ut sina absoluta favoriter. Det är allt ifrån små personliga och anspråkslösa trädgårdsoaser till storslagna anläggningar som tar andan ur sina besökare. Hon berättar om dem på sitt vanliga lediga sätt precis så som vi är vana att höra henne. Varje presentation avslutas med ett tips, till exempel hur man anlägger en egen timjangång eller insiderinformation om när och hur man bäst besöker en viss trädgård. Detta är en uppdaterad utgåva i behändigt format!</p>

<p><i></i>Nytt praktiskt litet format!</p><p><i>Odla utan spade</i> är den första guiden på svenska till No Dig-odling, en lättskött och klimatsmart metod som vinner allt fler anhängare och som sakta men säkert revolutionerar trädgårdsvärlden. Här får du lära dig allt om hur du anlägger och sköter en köksträdgård utan att ta ett endaste spadtag och utan att behöva vattna eller rensa ogräs. Lär dig också mer om täckmaterial, intensivodling och jordhälsa. Prova metoden som sparar både miljön och ryggen! </p><p>BELLA LINDE är journalist och författare med fokus på odling och trädgård. Med <i>Odla utan spade </i>följer hon upp succén<i> Rätt ur jorden</i>, ett standardverk för självhushållare som har sålts i över 20 000 exemplar. Hon har även skrivit <i>Odla ditt lagomliv</i>. </p><p>LENA GRANEFELT är fotograf med tonvikt på trädgård, odling och mat. Utöver att fotografera till succéboken <i>Rätt ur jorden</i> har hon även tagit bilderna till <i>Smakernas återkomst</i> och <i>Nyfiken på Naturvin</i>. </p><p><i>"Ytterst spännande! Pedagogisk och kunskapsbringande. Jag älskar den." </i><br/>Victoria Skoglund, TV4 Nyhetsmorgon </p><p><i>"Inspirerande!" </i><br/>ETC</p>