Svenska

<p>Vinnare av "Årets köksträdgårdslitteratur" 2023 av Svenska Måltidsakademien.</p><p></p><p>Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård."</p><p></p><p>När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong - grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner - sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.</p><p></p><p>Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om.</p>

<p>"Härlig kalender!  Så inspirerande och vacker, jag fick genast lust att sätta igång med alla dessa livsbejakande saker - detta är precis vad som behövs i dessa tider!" </p><p>Christel Kvant, trädgårdsförfattare och -journalist</p><p>"En mycket  behändig, fin liten bok till dig själv eller kanske som present." Odla.nu</p><p>"Genomtänkt och vacker bok, med en lyckad balans mellan finstämda illustrationer och plats för egna anteckningar. "  Allt om Trädgård</p><p></p><p>Praktisk hjälpreda  och inspiration! </p><p>Trädgården och balkongen är en viktig plats för många. För att lyckas hjälper det med egen erfarenhet som man samlar på sig under åren.  <b>Trädgårdskalender för flera år</b> är den enda i sitt slag: en underbart vacker och inspirerande bok för alla trädgårdsentusiaster både för nybör­jaren och den mer erfarne, för balkongen inne i stan och den stora trädgården på landet. </p><p>Boken är indelad månadsvis och varje vecka får en sida. Boken är inte bunden till datum utan räcker så många år du vill. Du kan skriva ner vad du gör i din trädgård och sedan dra nytta av dina erfarenheter.  Varje månad får du tips på vad du kan göra i trädgården, växthuset eller i krukorna inomhus samt läckra recept som tar tillvara det som just då finns i trädgården eller naturen. </p><p>Varje sida i boken är som ett konstverk med ljuvliga färgteckningar av Ingrid af Sandeberg. </p><p>Detta är en reviderad och utökad upplaga av Trädgårdskalender som utkom 2015. Bland annat finns nya avsnitt om pollinatörer och plantering av krukodlade växter.  </p><p>INGRID AF SANDEBERG är illustratör och har illustrerat bl a Vår kokbok och en rad böcker om äpplen. STELLA WESTERLUND är konst­historiker och trädgårdsskribent och arbetar på riksförbundet Svensk Trädgård. ANNIKA ÅBERG var formgivare.</p>

<p><i>Den vilda trädgården</i> handlar om djurlivet alldeles framför oss, i trädgården och parkerna, i murspringor och mellan gatstenar och i jorden under våra fötter. Vart du än befinner dig är chansen stor att det finns maskar och gråsuggor, tusenfotingar, flugor, silverfiskar, getingar, skalbaggar, möss och mycket, mycket mer som lever sina liv alldeles runt hörnet.   </p><p>Dave Goulson bjuder på en spännande inblick i det fascinerande och bitvis märkliga liv alla dessa varelser lever. Han rör om i komposter och tar oss ner under gräsmattor, dyker i trädgårdsdammar och förklarar hur allt hänger ihop. Den mänskliga tillvaron är i allra högsta grad beroende på alla dessa tvestjärtar och bin, nätvingar och blomflugor kort sagt naturens bortglömda hjältar!   Den vilda trädgården är också bitvis en allvarlig bok. Dave Goulson skyggar inte för att berätta om all den skada vi trädgårdsägare kan åsamka till och med vår allra närmaste natur med ogräsgifter och onaturligt tuktade trädgårdsideal. Goulson vill inspirera och få oss att inse att trädgården skulle kunna vara en plats som låter oss få kontakt med naturen igen och upptäcka hur mycket av nytta och glädje den skänker oss. Med små, små medel kan vi göra våra trädgårdar till naturliga reservat där människa och djur lever i den bästa harmoni.   </p><p>Dave Goulsons nya bok är den perfekta läsningen för alla som äger eller önskar sig en trädgård, och som bryr sig om vår planet och varje litet liv som lever på den! </p>

<p><b>Het succé i omarbetad och utökad upplaga!<br/></b>Våren 2017 släpptes den första upplagan av <i>Älska chili,</i> som snabbt blev en favorit i odlar- och nördkretsar. Fem år senare, efter att chilihysterin bara fortsatt, kommer en ny och efterlängtad upplaga. </p><p>Såväl hängivna som nyförälskade chiliodlare får här bland annat åtnjuta en rejält utökad chiliguide med de 50 viktigaste sorterna att hålla koll på, nya recept med favoritfrukten i centrum, färska intervjuer med chilientusiasterna som inte bara lever för utan också på chili liksom en vidareutvecklad odlingsguide. Med andra ord: läsupplevelsen har aldrig varit starkare!</p><p><b>Sagt om boken</b><br/>"Texterna är lättlästa med ett okonstlat språk fullt av fyndiga formuleringar. Fotografierna får det att vattnas i munnen, är inspirerande, proffsiga och täcker ofta hela sidor som bakgrund till ingresser, titlar eller recept." Helhetsbetyg 5/5 = Briljant! /Tom Hermansson Snickars, Bibliotekstjänst (Utdrag ur recension i BTJ-häftet nr 16, 2021.)</p>

Växtförökning är ett enkelt och framför allt billigt sätt att skaffa fler växter till trädgården och hemmet. <i>Konsten att odla gratis</i> lär dig de mest effektiva metoderna för att föröka växter. Här finns lättbegripliga beskrivningar på hur man delar plantor, tar sticklingar samt samlar och sår frön. Denna praktiska och inspirerande guide fungerar både som en ovärderlig följeslagare för nybörjare och som inspirationskälla för odlare som redan har samlat på sig en del erfarenhet av detta populära och hållbara sätt att odla. Med vackra foton, informativa växtporträtt och tydliga steg-för-steg-illustrationer är den här boken en perfekt introduktion till de mest effektiva och roliga sätten att odla utan kostnad.

<p>"Överlista är nyckelordet här, det handlar inte om att ta till allehanda gifter, utan att med mer fredliga metoder rädda sina grödor... En trevlig bok som ger en hel del tips för trädgårdsägare." </p><p>BTJ, Bodil Enoksson</p><p></p><p>"Bra liten uppslagsbok för vad man ska göra om man vill tänka till lite extra för att behålla sin grönska intakt."</p><p>Anna Grönberg, Bil och bostad</p><p></p><p>Visste du om att om du planterar vitlök bland rosorna så bidrar den skarpa doften till att hålla bladlössen på avstånd? Eller att igelkottar älskar att äta sniglar? Såna här smarta tips på hur du kan skydda din trädgård för objudna gäster är just vad boken <i>50 sätt att överlista en snigel och andra trädgårdsmarodörer</i> ger tips om. <i></i></p><p>Här får du miljövänliga och skonsamma lösningar på vanliga skadedjursproblem. Boken tar upp 50 vanliga problem. Tanken är att genom att lära känna din fiende kan du utnyttja dess svagheter och på så sätt skydda din trädgård. Enkla beskrivningarna och tydliga illustrationer visar hur man ska gå tillväga.</p><p>Det handlar bland annat om hur man håller getingar borta, skyddar de nyplanterade träden från att bli uppätna av rådjur och harar och hur man kan lura morotsflugan! Räddningen till allt detta finns i denna bok. Kontentan är: Lär känna din fiende och utnyttja dess svagheter, på så vis kan du skydda din trädgård.</p><p>Boken är uppdelad i fem kapitel utifrån olika kännetecken för skadegörarna: gnagare, luftburna, större inkräktare, sniglar samt småkryp. Boken är rikt illustrerad och ger inspirerande tips på växtsorter som objudna gäster inte rår på. </p><p><i>50 sätt att överlista en snigel och andra trädgårdsmarodörer</i> är producerad i samarbete med Royal Horticultural Society. SIMON AKEROYD har arbetat som trädgårdsföreståndare och författat drygt 20 trädgårdsböcker. HÅKAN ELMQVIST, som översatt, är en av Sveriges främsta experter på insekter.</p>

<p><i>Odlarens handbok om medicinalväxter</i> är en vackert illustrerad referensbok för trädgårdsälskare, som kombinerar utsökta botaniska illustrationer med praktiska huskurer. </p><p>Många av våra viktigaste läkemedel - från Aspirin till cellgifter - utvinns från växter, och flera vanliga trädgårdsväxter används inom modern medicin. I den här boken beskrivs över 270 välgörande plantor och 24 recept på kurer att tillreda själv - örtbaserade oljor, tinkturer och krämer, var och en försedd med steg-för-steg-fotografier och tydliga instruktioner. Lär dig att odla egna läkeväxter och hur det går att bota olika åkommor!    </p><p>MONIQUE SIMMONDS är biträdande direktör på The Royal Botanic Gardens och har över 30 års erfarenhet av forskning på medicinalväxter, bland annat för att ta fram nya läkemedel.   </p><p>MELANIE-JAYNE HOWES är kemist och farmaceut och har forskat om användning av växter, framförallt inom medicin och hälsa.   </p><p>JASON IRVING är författare och växtkännare. Han arbetar på Kew Gardens och håller också kurser i hur man hittar, identifierar och använder vilda växter.</p>