Justin-Aaron Velasco

<p>Vad ska man äta? Det är frågan som nästan alla böcker om bantning är inriktade på.</p><p>Hur ska man låta bli att äta? Det är frågan som nästan alla undviker, fastän den är helt avgörande.</p><p>Att under perioder avstå från att äta det vill säga att fasta är nämligen en central faktor för att både kunna gå ned i vikt och för att sedan kunna behålla den.</p><p>I Allt om fasta får du veta allt du behöver veta om den ur­åldriga hälsokuren. Boken tar bland annat upp:</p><p>- Varför fasta är så effektivt för viktnedgång.</p><p>- Varför fasta är så gynnsamt för hälsan.</p><p>- Varför fasta fungerar för vissa, men inte för andra.</p><p>- Vilka olika fastatyper som kan praktiseras.</p><p>- Vad man ska tänka på när man inleder en fasta.</p><p>- Hur man undviker potentiellt negativa följder. </p><p>Jason Fung är läkare och chef för en kli­nik i Toronto, Kanada, som behandlar fetma och typ 2-diabetes med hjälp av bland annat olika former av fasta. Han har tidigare utgivit böckerna Fetma­koden: Nyckeln till varaktig viktnedgång (2017) och Diabeteskoden: ­­Att förebygga och bota typ 2-diabetes naturligt (2018). </p><p>Jimmy Moore är en amerikansk författare, bloggare och podcaster som blev känd efter att han gått ned 80 kg i vikt sam­tidigt som han övervann en rad allvarliga hälsoproblem. Han har bland skrivit böckerna Livin La Vida Low-Carb (2005) och The Keto Cure (2018).</p>